Cách bảo quản tỏi

Đơn giản và hiệu quả, giúp bạn bảo quản tỏi được tốt nhất chống nấm mốc,thối làm tỏi bị hỏng.

Như các bạn đã biết tỏi là nguyên liệu được sử dụng nhiều trong các món ăn. Làm thế nào để giữ được tỏi lâu ngày mà không mất đi mùi vị? Hãy sử dụng những cách dưới đây nhé!

garlic and onion isolated on white

Môi trường để tỏi

– Không nên để tỏi trong tủ lạnh. Việc này sẽ khiến tỏi mất đi các

Phân Biệt Tỏi Đen Việt Nam & Trung Quốc

Toi VN & CHINA tren OK
Tỏi Trung Quốc có kích thước từ vừa đến lớn (đườn kính 3~5cm) tròn đều. Tỏi Hải Dương kích thước củ gần to bằng tỏi Trung Quốc nhưng có hình dạng méo mó, không tròn đều. Tỏi Lý Sơn củ nhỏ, (đường kính củ 2~3,5cm) tròn đều.

Toi VN & CHINA duoi OK
Tỏi Trung Quốc chùm rễ to, khi lật ngửa củ tỏi lên ta thấy đường kính chùm rễ lớn hơn 1/3 đường kính củ tỏi. Tỏi Hải Dương và tỏi Lý Sơn chùm rễ nhỏ, đường kính chùm rễ nhỏ hơn 1/4 đường kính củ tỏi.

Toi den TQ & VN ok

Tỏi Trung Quốc có 6~11 tép lớn phân bố đều xung quanh cọng ngồng, cọng ngồng này to. Tỏi Hải Dương có 5~10 tép lớn phân bố không đều, củ tỏi méo, cọng ngồng tỏi nhỏ lệch về một bên. Tỏi Lý Sơn có 18~22 tép nhỏ phân bố đều thành hình tròn, không có cọng ngồng.