Phân Biệt Tỏi Đen Việt Nam & Trung Quốc
Tỏi Trung Quốc có kích thước từ vừa đến lớn (đườn kính 3~5cm) tròn đều. Tỏi Hải Dương kích thước củ gần to bằng tỏi Trung Quốc nhưng có hình dạng méo mó, không tròn đều. Tỏi Lý Sơn củ nhỏ, (đường kính củ 2~3,5cm) tròn đều.
Tỏi Trung Quốc chùm rễ to, khi lật ngửa củ tỏi lên ta thấy đường kính chùm rễ lớn hơn 1/3 đường kính củ tỏi. Tỏi Hải Dương và tỏi Lý Sơn chùm rễ nhỏ, đường kính chùm rễ nhỏ hơn 1/4 đường kính củ tỏi.
Tỏi Trung Quốc có 6~11 tép lớn phân bố đều xung quanh cọng ngồng, cọng ngồng này to. Tỏi Hải Dương có 5~10 tép lớn phân bố không đều, củ tỏi méo, cọng ngồng tỏi nhỏ lệch về một bên. Tỏi Lý Sơn có 18~22 tép nhỏ phân bố đều thành hình tròn, không có cọng ngồng.
Trả lời